中国人民银行于2016年12月22日陆续发行鸡年贺岁纪念币一套，全套2枚，其中银质纪念币1枚，双色铜合金纪念币1枚，发行量为5亿枚。本次纪念币采取预约方式发行，预约渠道有网络在线和现场柜台两种方式，中农工建四大行共同承担此次的预约发行工作，每人预约兑换限额为40枚。
据了解，今年鸡币第一批预约时间为2016年12月28日至2017年1月3日，兑换时间为2017年1月4日至24日。随着全民收藏趋势的盛行，本次纪念币的发行受到了国民的广泛追捧，发行工作从预约到兑换都十分火爆，网络预约方式的推出，使得广大收藏爱好者的收藏方式更为便捷，同时也为银行后续的兑换工作提供了方便，兑换现场工作更加快捷有序。
随着第一批鸡年纪念币发行工作的圆满结束，第二批的预约兑换工作也已经提上日程，据了解，第二批发行预约期为2017年2月18日至2月21日，兑换期为2017年2月22日至2月28日，届时，第一批没能成功预约兑换的收藏者也可以再次参与。
其实，今年的鸡年贺岁纪念币已经是第二轮发行了，早在2005年，中国人民银行就曾发行过鸡年贺岁币，当时的发行数量为1000万枚。随着时代的发展，人们生活水平的提高，热爱收藏的人也越来越多，加上收藏的方式和途径也越来越便捷，每年纪念币的发行都异常火爆，广受国民喜爱和追捧。随着大家对纪念币的需求程度越来越高，纪念币的发行也出现了供不应求的状态，从去年的二轮猴币开始，中国人民银行明显增加了纪念币的发行数量，达到5亿枚。
事实上，有些人兑换这些纪念币是出于兴趣爱好，也有人只是跟风兑换，当然，还有些人则是为了价值炒作，得以升值。但从这两年二轮猴币和二轮鸡币如此庞大的发行量来看，已经失去了炒作空间，有钱币收藏专家表示，由于发行量的不断增大，如今生肖纪念币的升值潜力已经大打折扣，升值空间也越来越有限。
也有专家表示，生肖贺岁币作为流通纪念币的一种，其属性首先是流通，其次才是收藏。如今，巨大的发行量使得贺岁纪念币不再稀有，虽然削弱了它的炒作价值，但流通性会变得更好。